Hazırlanan projelerde, Üniversitemizi temsilen Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölüm Başkanı Doç. Dr. Arzu Ünal katkı sağladı.
Iğdır Üniversitesi ve TAGEM tarafından desteklenen TAGEM /HSGYAD /16/A05/P01/103 numaralı proje ile biyoteknolojik süreçler kullanılarak ekmek gıda kalitesinin artırılmasında termal kaynaklı yerli“ Fungal Amilaz Enziminin Kullanım Potansiyelinin Araştırılması” amaçlanıyor.
İkinci proje kapsamında ise Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı faaliyet gösteren Türkiye Milli Botanik Bahçesi Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Türkiye Milli Botanik Bahçesi Bitki Genetik Kaynaklarının Yönkapsaetimi” projesinde Doç. Dr. Arzu Ünal, proje danışmanı olarak Üniversitemizi temsil etti.
Bu bağlamda Iğdır Üniversitesi Rektörlüğü ve Türkiye Milli Botanik Bahçesi Müdürlüğü arasında ülkesel ve bölgesel proje çalışmalarına yönelik ikili işbirliği protokolü hazırlandı.