Çankırı Organize Sanayi Bölgesi'nin yanında tarım arazileri bulunan Kazım Gündoğmuş, OSB'deki AKO Grup'a ait akü fabrikasından aktığı iddia edilen su sebebiyle tarlalarının sular altında kaldığını ve mahsullerinin zarar gördüğünü ifade etti. Kaynağını bilmediği suyun yağmur yağışları sırasında sürekli tarlasına aktığını belirten Gündoğmuş, fabrikayla görüşmesine rağmen soruna çözüm üretilmediğini ifade etti. Fabrikanın tahliye etmediği yağmur sularının sürekli tarlasına aktığını belirten Gündoğmuş, yetkililerden yaşanan soruna çözüm bulunmasını istedi.

'Bu durumdan ciddi şekilde mağduruz'

Fabrika yetkililerinin akan suyun yağmur suyu olduğunu söylediğini belirten Kazım Gündoğmuş, 'Bizim sıkıntımız, akü fabrikasının yağmur suları ile birlikte atık su olduğunu düşündüğümüz suları tarım arazimize akıtmasıdır. Bu sular, mandıramızın yanından geçerek aşağıdaki tarlamıza kadar ulaşmaktadır. Bu nedenle arazimizi düzgün bir şekilde ekemiyoruz. Hatta arazimizin bir kısmını hiç ekemedik, bir kısmını geç ekmek zorunda kaldık, bir kısmı da çürüdü. Bu durumdan ciddi şekilde mağduruz. Yetkililerden bu soruna bir çözüm bulmalarını istiyoruz. Daha önce şikayette bulunduk, jandarmayı çağırdık ve CİMER'e yazdık. Jandarma gelerek tutanak tuttu ve görevini yerine getirdi. Fabrikada yetkili olan bey efendiyle görüştük. Kendisi önlem alacaklarını söyledi. Ancak suyu drenaj sistemine veremediklerini, arıtma sistemine yönlendirdiklerinde maliyetlerinin arttığını ifade etti. Hatta uğradığım zarar için tazminat teklif etti. Fakat ben tazminat istemediğimi, bu suyun tamamen kesilmesini istediğimi belirttim' dedi.

'Yaşadığımız mağduriyet devam ediyor'

Tüm çabalarına rağmen suyun akmaya devam ettiğini dile getiren Gündoğmuş, 'Buna rağmen su hala akmaya devam ediyor. Bu suyun ne olduğunu tam olarak bilmiyoruz. Yağmur suyu olduğu söyleniyor ancak bunun geri dönüşüm tesisi suyu olduğunu düşünüyoruz. Bu suyun akmamasını istiyoruz. Yaşadığımız mağduriyet devam ediyor. Ayrıca tarım arazilerinin içinden geçen yol da zarar görmektedir. Bu nedenle, gerekli önlemlerin alınmasını ve bu suyun arazimize akıtılmasının tamamen engellenmesini talep ediyoruz' şeklinde konuştu.

Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı'nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan 'Ehlibilir kurabiyesi', lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüzyıldan fazla süredir evlerde yapılan 'Ehlibilir kurabiyesi', restoranlarda da yapılıyor.

2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen 'Ehlibilir kurabiyesi', Çankırı'ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan kurabiye, şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye'nin dört bir yanından Çankırı'ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor.

'Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür'

Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, 'Çankırı'da genelde 'ehlibilir' diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı'nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı'ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye'nin dört bir yanından insanlar Ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı'ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür' dedi.