Iğdır Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özkan Yolcu, Tarla ziyaretlerine devam ediyor. Iğdır Melekli Beldesinde yetiştirilen kavun hasadını yerinde inceleyerek çifçilerle sohbet etti.
Iğdır Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özkan Yolcu, Şamama adı verdiğimiz kavun çeşidi Iğdır’a has tadı ve özelliğiyle yıllardan beri çifçilerimiz tarafından koruma altına alınmış ve kendi tohumuyla yetiştirilerek muhafaza edilmekte olduğunu belirtti.
Yolcu, "Çiftçimiz kaliteli tohumları muhafaza etmek adına çok güzel bir iş yapmış. Birbirinden farklı kavun türleri bir araya gelerek tarlaya tamamen doğal kavun çeşitlililiği katmıştır.
Tat ve aroma yönünden çok farklı ve lezzetli olan şalak kavunu çeşidi de bunların içinde yer almaktadır. Iğdır’a has ve bölgeye has olan yöresel kavun tohumunu da tescil etmek için çalışmalar başlatacağız." dedi.
Çifçiler ise, Iğdır sebze ve meyve bakımından diğer illere nazaran önde yer almaktadır. Bunlara rağmen pazar sıkıntısı çektiğimiz için ürünlerimizden kar edemiyoruz. Yetkililerden bu konuda desdek bekliyoruz.”dediler.
