Iğdır'da Kış Hazırlıkları: Salça ve Konserve Seferberliği Başladı

Iğdırlı kadınlar, kış aylarında tüketilecek domates, biber, patlıcan ve çeşitli sebze konservelerini hazırlamak için hummalı bir çalışma yürütüyor.

Iğdır’da üretilen salça ve konserveler, bölgenin zengin tarım ürünlerinin yansıması olarak yerel market, manav ve mandıralarda satışa sunuluyor. Yöresel tatları ve doğal ürünleri tercih edenler için büyük önem taşıyan bu ürünler, kış aylarında da Iğdır sofralarına lezzet katmaya devam edecek. 

Her yıl olduğu gibi bu yıl da Iğdır’da salça ve konserve seferberliği, hem evlerde kış hazırlığı yapanlar hem de yerel esnaf için yoğun ve bereketli bir dönem olarak öne çıkıyor.

Ali Polat