Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen proje, Iğdır merkez köylerinde, özellikle tarımsal üretim kooperatifleri ile bağlantılı olan kadın üreticilere yönelik olarak hayata geçirildi. Fide desteği ile kadınlar hem aile bütçelerine hem de ülke ekonomisine katkı sağlamak amacıyla üretime başladı.Proje kapsamında kırsal kalkınma ve aile işletmeciliğine katkı sağlamak amacıyla yaş meyve ve sebze üretimi teşvik edilmekte; üretilen ürünlerin sadece taze halde değil, kurutulmuş şekilde de değerlendirilerek pazarlanması hedeflenmektedir. Bu doğrultuda kadın üreticiler yaş meyve-sebze kurutma sektörüne yönlendirilecek.
Bu süreçte, Iğdır Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle 3–19 Şubat 2024 tarihleri arasında, toplam 104 saatlik “Meyvelerde Hasat ve Muhafaza” konulu bir eğitim programı düzenlendi. Eğitimlerini başarıyla tamamlayan kadınlara, yetiştiriciliğini yapmaları ve sonrasında kurutma işlemi için kullanılmak üzere 21.000 adet domates, biber ve patlıcan fidesi dağıtıldı.Projenin paydaş kurumlarından İl Özel İdaresi, her kadın üreticiye ev tipi kurutma makinesi temin edecek. Bu makineler, tamamı kadınlardan oluşan üreticilere teslim edilecek. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ise projenin denetim ve sürdürülebilirlik sürecinde aktif görev alacak.Ayrıca, proje kapsamında iyi uygulamaları yerinde görmek adına Malatya’ya beş günlük bir teknik gezi planlandı. Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle gerçekleştirilecek gezide, örnek üretim yerleri ziyaret edilecek ve bilgi alışverişinde bulunulacak.“Devletimize Minnettarız”Projeden faydalanan kadın çiftçilerden, Hakveyis Mahallesi sakini, üç çocuk annesi Kader Uzundere, 1.000 adet fideyi toprakla buluşturdu. Uzundere şunları söyledi:“Evde boş oturmak yerine üretim yaparak bir yerlere varmamız için devletimiz bize bu desteği verdi. Devletimize çok teşekkür ederim. İnşallah biz de bu destekle daha güçlü oluruz, daha çok üretiriz, daha iyi seviyelere geliriz. Rabbim emeğimizin karşılığını versin.”Kader Uzundere, “İl Tarım Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığımız ile Valiliğimizin iş birliğiyle bu desteği aldık. Her bir kadın çiftçiye bin adet fide verildi. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Tarıma ve çiftçiye verdikleri destekten dolayı Allah razı olsun. Bu destek oldukça biz de tarımda sürdürülebilirliği sağlayacağız. Biz de zincirin bir halkası olacağız. Dışa bağımlılığı azaltırsak ekonomimiz de güçlenir. Kendi ürünümüzü üretip kendi tüketimimizi karşılarsak krizlerin önüne geçeriz.”Uzundere, bulunduğu alanda sekiz dönümlük bir kayısı bahçesi içinde üretim yapacaklarını belirterek şunları ekledi:“Bu alanda şeftali ve kayısı türleri de var. Fideleri bu alana dikeceğiz. Hasat zamanına kadar çapalama, ilaçlama ve gübreleme yapılacak. Hasat olgunluğuna ulaştığında ise Sayın Valimizin söz verdiği ev tipi kurutma makinelerinde ürünlerimizi kurutacağız. İl Tarım Müdürlüğümüzün katkısıyla bu ürünleri paketleyerek piyasaya sunacağız. İlk ürünümüzü Temmuz ayının 15–20’si gibi toplamayı planlıyoruz.”“Kadınlar Üretsin, Ülke Kalkınsın”Kurs süreci hakkında da bilgi veren Kader Uzundere, “Iğdır Valiliği ve İl Tarım Müdürlüğü’nün ortaklaşa yürüttüğü projede 15 günlük bir kurs programına katıldık. Meyve ve sebzelerin olgunlaşma süreci, hasat zamanı ve kurutulması ile ilgili detaylı bilgiler aldık. Kurs sonunda sertifika verildi. Domateste EF1 cinsi Kemente, patlıcanda Pursar kurutmalık, biberde ise Maraş usulü acılı biber fideleri verildi. Bunların dikimini gerçekleştirdik” dedi.104 saatlik eğitimin detaylarına değinen Uzundere, şunları aktardı:“Eğitimde bize hasat olgunluğu, meyve ve sebzelerin depolama sıcaklıkları, depo koşullarına uygunluğu, kurutma süreci, muhafaza yöntemleri ve pazar imkanları hakkında bilgi verildi. Eskiden annelerimizin babalarımızın geleneksel yöntemlerle yaptığı kurutmalıklardan farklı olarak, bugün teknolojinin sunduğu modern kurutma yöntemlerini öğrenmiş olduk.”
Recep Polat

