Çalıştayda, coğrafi işaretli ürünümüz olan Iğdır kayısısının üreticiler, tüccarlar, ihracatçılar ve sanayiciler açısından tüm sorunları ele alınarak çözüm önerileri masaya yatırıldı. Kapsamlı ve kapsayıcı bir içeriğe sahip olan çalıştaya, kayısı yetiştiricileri, tüccarlar, soğuk hava deposu sahipleri, muhtarlar, ilgili sivil toplum kuruluşları, paydaş kurumlar, üniversiteler ve araştırma enstitüleri davet edildi.
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, “Kayısı Yetiştiriciliği” konulu bir sunum gerçekleştirdi.Tingiş, yaptığı açıklamada şu bilgileri paylaştı: “Iğdır kayısısı, 01.11.2017 tarihinden itibaren korunmak üzere 17.09.2018 tarihinde tescil edilmiştir. İlimizde genellikle herkes kendi fidanının üretmekle birlikte ilimiz kaysı fidanı ihtiyacını karşılayan müdürlüğümüz tarafından yetkilendirilen 3 adet fidan üreticisi bulunmaktadır. İlimiz genelinde 2024 yılı itibariyle 315.940 adet meyve veren kaysı ağacı olup ağaç başı ortalama verim 125 kg olmaktadır. Tam verime yatmış ağaçlarda ortalama verim 250-350 kg kadar yükselmektedir. Son yıllarda 2024 rekolte 39.547 ton olarak kaydedilmiştir.
İlimizdeki kayısı üretim alanlarında hakim çeşit Şalak olup, Teberze ve Ordubat gibi yerel çeşitler, meyve tutumunun artırılması için tozlayıcı çeşit olarak kullanılmaktadır. ” dedi.
Tingiş ayrıca, Aras Vadisi’nde tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen sürenin 97 ila 123 gün arasında değiştiğini belirtti.
Kayısının fiziksel özelliklerine ilişkin olarak şunları ekledi:
•Meyve şekli: Eliptik
•Meyve kabuğu ve et rengi: Sarı
•Meyve yanak durumu: Kuvvetli ve simetrik
•Meyve tadı: Tatlı ve sulu
•Meyve eti: Orta sertlikte
•Çekirdek: Serbest bağlı, eliptik ve tatlıdır.
Yayvan taçlı fakat çok kuvvetli büyüyen ağaçlar oluşturan Iğdır kayısısının en belirgin özelliği, sofralık olarak iri meyvelere sahip olması ve yüksek yeme kalitesidir.
İlimizin iklim koşullarına bağlı olarak yıllık 40.000 ton rekolteye sahip olan kayısımız, önemli bir ihraç ürünüdür. Başta Azerbaycan ve Ukranya olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilerek ilimiz ekonomisine büyük katma değer sağlamaktadır.
2024 Yılında Azerbaycan ve Ukranyaya 532 ton kaysı ihracatı gerçekleştirilmiştir.” şeklinde konuştu.
Program daha sonra şu sunumlarla devam etti:
•Dr. Mehmet Çalışkan (Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü): “Soğukta Meyvelerin Muhafazası ve Yaş Kayısıların Uzun Süre Depolanması İçin Fırsatlar”
•Doç. Dr. Özkan Kaya (Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü): “Kayısı Yetiştiriciliği”
•Dr. Kasım Şahin (Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi): “Iğdır Kayısısının Pazarlaması”
Çalıştay, sorunların ve çözüm önerilerinin tartışılmasıyla sona erdi.
Recep Polat
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, “Kayısı Yetiştiriciliği” konulu bir sunum gerçekleştirdi.Tingiş, yaptığı açıklamada şu bilgileri paylaştı: “Iğdır kayısısı, 01.11.2017 tarihinden itibaren korunmak üzere 17.09.2018 tarihinde tescil edilmiştir. İlimizde genellikle herkes kendi fidanının üretmekle birlikte ilimiz kaysı fidanı ihtiyacını karşılayan müdürlüğümüz tarafından yetkilendirilen 3 adet fidan üreticisi bulunmaktadır. İlimiz genelinde 2024 yılı itibariyle 315.940 adet meyve veren kaysı ağacı olup ağaç başı ortalama verim 125 kg olmaktadır. Tam verime yatmış ağaçlarda ortalama verim 250-350 kg kadar yükselmektedir. Son yıllarda 2024 rekolte 39.547 ton olarak kaydedilmiştir. İlimizdeki kayısı üretim alanlarında hakim çeşit Şalak olup, Teberze ve Ordubat gibi yerel çeşitler, meyve tutumunun artırılması için tozlayıcı çeşit olarak kullanılmaktadır. ” dedi.
Tingiş ayrıca, Aras Vadisi’nde tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen sürenin 97 ila 123 gün arasında değiştiğini belirtti.
Kayısının fiziksel özelliklerine ilişkin olarak şunları ekledi:
•Meyve şekli: Eliptik
•Meyve kabuğu ve et rengi: Sarı
•Meyve yanak durumu: Kuvvetli ve simetrik
•Meyve tadı: Tatlı ve sulu
•Meyve eti: Orta sertlikte
•Çekirdek: Serbest bağlı, eliptik ve tatlıdır.
Yayvan taçlı fakat çok kuvvetli büyüyen ağaçlar oluşturan Iğdır kayısısının en belirgin özelliği, sofralık olarak iri meyvelere sahip olması ve yüksek yeme kalitesidir.
İlimizin iklim koşullarına bağlı olarak yıllık 40.000 ton rekolteye sahip olan kayısımız, önemli bir ihraç ürünüdür. Başta Azerbaycan ve Ukranya olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilerek ilimiz ekonomisine büyük katma değer sağlamaktadır.
2024 Yılında Azerbaycan ve Ukranyaya 532 ton kaysı ihracatı gerçekleştirilmiştir.” şeklinde konuştu.
Program daha sonra şu sunumlarla devam etti:
•Dr. Mehmet Çalışkan (Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü): “Soğukta Meyvelerin Muhafazası ve Yaş Kayısıların Uzun Süre Depolanması İçin Fırsatlar”
•Doç. Dr. Özkan Kaya (Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü): “Kayısı Yetiştiriciliği”
•Dr. Kasım Şahin (Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi): “Iğdır Kayısısının Pazarlaması”
Çalıştay, sorunların ve çözüm önerilerinin tartışılmasıyla sona erdi.
Recep Polat 
