Vatandaşlar Hazırlıklarını Son Güne Bırakmıyor
Bayram öncesi tatlı bir telaşın hakim olduğu Iğdır’da, vatandaşlar kurban kesimi esnasında herhangi bir aksilikle karşılaşmamak adına hazırlıklarını erkenden tamamlamaya çalışıyor. Sırada bekleyen vatandaşlar, bayram hazırlıklarını şu sözlerle dile getirdi:
“Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde eksiklerimizi tamamlıyoruz. Kesim anında bir sıkıntı yaşamamak, hayvanlara da eziyet etmemek için bıçaklarımızı ustasına getirip biledik. İnşallah kazasız, belasız ve huzurlu bir bayramı daha geride bırakacağız. Her yıl olduğu gibi bu yıl da ufak tefek eksiklerimizi gidererek bayramı beklemeye koyulduk.”
Bıçak Ustalarından Hayati Uyarı: “Kurban Keseceğim Derken Yaralanmayın”
Talepleri karşılayabilmek adına yoğun bir mesai harcayan ve tezgâh başından ayrılmayan bıçak bileme ustaları, işlerin açılmasından memnun olduklarını belirtirken, vatandaşlara da çok önemli uyarılarda bulundu.
Yeni bilenmiş bıçakların adeta jilet gibi keskin olduğuna dikkat çeken ustalar, şu uyarılarda bulundu:
Azami Dikkat Şart: Bileme işleminden çıkan bıçaklar çok yüksek keskinliğe ulaşmaktadır. Kurban kesimi ve et doğrama esnasında bir anlık dikkatsizlik ciddi yaralanmalara yol açabilir.
Acemi Kasaplara Geçit Vermeyin: “Kurban keseyim” derken kendi ellerini ve parmaklarını kesen vatandaşların her bayram hastaneleri doldurduğunu hatırlatan ustalar, kesim işlemlerinin profesyoneller ya da deneyimli kişiler tarafından yapılması gerektiğini vurguladı.
Kör Bıçakla Hayvana Eziyet Etmeyin: Ustalar ayrıca, iyi bilenmemiş kör bıçakların hem kesim sürecini zorlaştıracağını hem de kurbanlık hayvana eziyet vereceğini belirterek, vatandaşların bu konuda hassas olmalarını istedi.
İşlerin bayram sabahına kadar yoğun bir şekilde devam etmesi beklenirken, esnaf vatandaşların mağdur olmaması için bileme işlemlerini son güne bırakmamaları çağrısını yineledi.