Iğdırlı Kadın Çiftçiler Malatya'da: Kayısı Üretiminin Kalbine Teknik Gezi

Teknik gezinin amacı, kadın çiftçilerin kayısı üretim süreçlerine dair teknik bilgi düzeyini artırmak ve modern tarım uygulamalarını yerinde görmelerini sağlamak oldu. Programın ilk durağı, Türkiye’nin bu alandaki öncü kurumlarından Kayısı Araştırma Enstitüsü oldu. Burada uzmanlar tarafından kayısıda verimliliği artırma yolları, hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemleri, yeni çeşit geliştirme çalışmaları hakkında detaylı bilgiler verildi.

Gezinin ikinci aşamasında, kadın kooperatiflerine yönelik özel olarak kurulan bir kayısı işleme tesisi ziyaret edildi. Iğdırlı kadın çiftçiler, burada modern kurutma teknikleri, kalite kontrol süreçleri ve ürün çeşitlendirme uygulamaları hakkında bilgi aldı. Kadın emeğiyle çalışan tesisteki işleyiş, üreticiler tarafından ilgi ve takdirle karşılandı.

Program sonunda katılımcılar, edindikleri bilgilerin kendi üretimlerine doğrudan katkı sağlayacağını belirterek organizasyondan duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Allahverdi Şıktaş