Kasapların Kıyma Mesaisi Iğdır'da Devam Ediyor

Bayramın başından beri süren bu yoğunluk, bayramın son gününde de tüm hızıyla devam ediyor.

Vatandaşlar, kurban etlerinin bir kısmını kavurma veya tencere yemekleri için ayırırken, büyük bir kısmını ise kıyma haline getirmek üzere kasaplara getiriyor. Kasaplar da artan talebi karşılamak için sabahın erken saatlerinden itibaren çalışmaya başlıyor. Kıyma makinelerinin aralıksız çalıştığı kasap dükkanlarında uzun kuyruklar oluştuğu gözlemleniyor.

Bu yoğunluk, kasaplar için Kurban Bayramı'nın aynı zamanda bereketli bir dönem olduğu anlamına geliyor. Hijyen kurallarına dikkat edilerek yapılan kıyma çekme işlemleri, vatandaşların da takdirini topluyor.

Allahverdi Şıktaş