Geçen yıl 10-12.5 YTL olan kestane bazı yerlerde 15 YTL bazı yerlerde
de 20 YTL kadar kalitesine göre satılıyor. 14 yıldan beri Iğdır'a
gelerek kestane satan Sinoplu Ahmet Turan ekmek parasını günlük 25, 30
kilo kestane satarak kazanıyor. Baba mesleğini seçtiğini söyleyen Ahmet
Turan, kestane konusunda şunları söylüyor "18 yıldır bu işi yapıyorum
kes tanenin kaliteli olması gerekir en iyisi Sinop' ta yetişir oradan
alıp getiriyorum” dedi.
Ahmet usta “Piyasa da Bolu, Düzce, Artvin kestaneleri de var ama Sinop ilinin kestanesinin tadını vermez piyasada odun, tüp, gazete ile pişirilen kestaneleri satanlar var ben kömürle pişiriyorum gerçek kestane tadını veriyor. Yıllardır bu işi yapıyorum herkes beni tercih ediyor çünkü ağızlarının tadını biliyor. Hem de ucuz veriyorum diğer şehirlerde 17-20 YTL bizde 15 YTL ama piyasada çiğ 5 ile 7 YTL de kestane var" dedi. Kış mevsiminin vaz geçilmez kuruyemişi kestane kebap geçen yıl 10-12.5 YTL satılıyordu.
Ahmet usta “Piyasa da Bolu, Düzce, Artvin kestaneleri de var ama Sinop ilinin kestanesinin tadını vermez piyasada odun, tüp, gazete ile pişirilen kestaneleri satanlar var ben kömürle pişiriyorum gerçek kestane tadını veriyor. Yıllardır bu işi yapıyorum herkes beni tercih ediyor çünkü ağızlarının tadını biliyor. Hem de ucuz veriyorum diğer şehirlerde 17-20 YTL bizde 15 YTL ama piyasada çiğ 5 ile 7 YTL de kestane var" dedi. Kış mevsiminin vaz geçilmez kuruyemişi kestane kebap geçen yıl 10-12.5 YTL satılıyordu.
