Genel Haber
Yayınlanma: 14 Ağustos 2013 - 05:42
Melekli Beldesinde Güney Amerika Meyvesi Pepinoların Hasat Zamanı
Iğdır ın Melekli beldesinde yaşayan bir çiftçi tarafından geçen yıl deneme maksatlı ekilen Pepino’lar bu yılda meyvesini vermeye başladı. Arif Oluz isimli bir vatandaş Pepino meyvesini daha önce markette gördüğünü söyleyerek, bu meyveyi köyünde yetiştirmeye karar verdi. Oluz Pepino yetiştiriciliği hakkında bazı araştırmalardan sonra fide alarak köydeki bahçesine dikti. Bir yılda meyve vermeye başlayan Pepinolarının batıdan daha büyük ve kaliteli olduğunu belirterek, köy arazi toprağının pepino için çok ideal olduğunu söyledi Pepino Meyvesinin Bol Su ve Budama İstediği Belirten Oluz, bir Pepino fidesinden yaklaşık 7 Kilogram ürün aldıklarını söyledi. Oluz, Dikimden iki ay sonra ürün vermeye başlayan pepinonun yaz sonuna kadar ısının 5 C 'nin altına düşene kadar meyve verdiğini belirterek, “Hasat edilen meyveler dayanıklılık bakımından normal ortamda 3-4 ay dayanır buda meyvenin dayanıklılığını ve ticari yönünü cazip hale getiriyor. Diğer meyvelere kıyasla daha fazla dayandığı için ekstra bir masrafa gerek kalmadan üretici malını masrafsız olarak pazarlayabiliyor” dedi. Aslen Peru menşeili olan ve kavun, muz ve ananas aromalarını birarada bulunduran bu meyve, kabuğu soyularak kavun gibi yenilebiliyor, meze olarak, dondurmalara katılarak, karışık meyve salatalarında garnütür olarak da kullanılıyor. Türkiyenin dört bir yanından tüketicisi bulunan Pepinoya sosyetenin ünlü simaları da büyük ilgi gösteriyor. Bazı insanlar sağlık iksiri diye nitelendirdikleri Pepinoyu çeşitli rahatsızlıklar için tüketirken bazılarıda meyve olarak hatta cilt bakımı için tüketiyor. Pepino olgunlaşmadan ve olgunluk seviyesine ulaştığı meyve halinde tüketilebiliniyor... Pepinonun ham hali özellikle şeker hastaları için tavsiye ediliyor çünkü tam olgunlaşmamış pepino meyvesinin şeker oranı daha düşük olduğundan rahatlıkla kullanılabiliyor.
Genel Haber
14 Ağustos 2013 - 05:42