Yapılan denetimlerde temizlik, gramaj eksikliği, etiket gibi konulara ağırlık verildi. Gece baskını denetiminde birçok fırında gramaj eksikliği, etiketsiz ekmek üretimi, sağlıksız ekmek üreten fırınlara tutanak tespiti yapıldı.
Gramaj eksikliği görülen ekmeklerden numune alınarak el konuldu. Bazı fırıncılar görülen eksikliklere itiraz ederek tutanaklara imza atmadılar.
Belediye Zabıta ekipleri Müdürü Mehmet Ali Koncer "ilimizde iki büyük fırın, onun üzerinde küçük fırın ekmek üretimi yapmaktadır. Ekmek üretimi yapan fırınlarımızı halkımızın şikâyeti üzerine gece yapılan denetimdeki amacımız köylere dağıtım yapılmadan denetimi yapmaktı. Çünkü çevre köyle rimizden gramaj eksikliği ve etiketsiz ekmek satıldığı ihbarını almıştık." dedi.
Zabıta ekiplerinin 9 fırında yaptığı denetimlerde 480 ekmek toplandığını belirten Müdür Koncer, 4 fırın hakkında tutanak tutulduğunu mevzuata uymayan fırınlara yaklaşık bin YTL para cezası verileceğini söyledi.
Gramaj eksikliği görülen ekmeklerden numune alınarak el konuldu. Bazı fırıncılar görülen eksikliklere itiraz ederek tutanaklara imza atmadılar.
Belediye Zabıta ekipleri Müdürü Mehmet Ali Koncer "ilimizde iki büyük fırın, onun üzerinde küçük fırın ekmek üretimi yapmaktadır. Ekmek üretimi yapan fırınlarımızı halkımızın şikâyeti üzerine gece yapılan denetimdeki amacımız köylere dağıtım yapılmadan denetimi yapmaktı. Çünkü çevre köyle rimizden gramaj eksikliği ve etiketsiz ekmek satıldığı ihbarını almıştık." dedi.
Zabıta ekiplerinin 9 fırında yaptığı denetimlerde 480 ekmek toplandığını belirten Müdür Koncer, 4 fırın hakkında tutanak tutulduğunu mevzuata uymayan fırınlara yaklaşık bin YTL para cezası verileceğini söyledi.
