Iğdır’da doğan Prof. Dr. Turgut Anuk, İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesinden Tıp Doktoru olarak mezun olmuştur. Mezuniyetinin ardından Iğdır Merkez Sağlık Ocağında pratisyen hekim olarak görev yapmıştır. Daha sonra İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Anabilim Dalında uzmanlık eğitimini tamamlayarak Genel Cerrahi Uzmanı olmuştur.
Mecburi hizmetini Erzincan ve Refahiye Devlet Hastanelerinde Genel Cerrahi Uzmanı olarak yerine getiren Prof. Dr. Anuk, 2004–2012 yılları arasında Iğdır Devlet Hastanesinde Genel Cerrahi Uzmanı ve Başhekim Yardımcısı olarak görev yapmıştır. Bu süre zarfında gösterdiği gayretli ve üstün çalışmalar nedeniyle Iğdır Valiliği tarafından iki kez takdirname ile ödüllendirilmiştir.
Akademik kariyerine 2012 yılında Kafkas Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalında Doktor Öğretim Üyesi olarak başlayan Prof. Dr. Anuk, 2018 yılında Doçent unvanını almıştır. 2018–2021 yılları arasında Kafkas Üniversitesi Tıp Fakültesinde Doçent Doktor olarak görev yapmıştır. Kasım 2015’te Amerika Birleşik Devletleri’nin Cleveland (OH) kentinde bulunan Cleveland Clinic Digestive Disease Institute – Colorectal Surgery bölümünde uluslararası gözlemci (observer) olarak bulunmuştur.
2021 yılında Sağlık Bilimleri Üniversitesi Erzurum Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı Başkanlığına atanan Prof. Dr. Anuk, burada Genel Cerrahi Eğitim Kliniğini kurarak tıp fakültesi öğrencileri ile genel cerrahi asistanlarının eğitimini üstlenmiştir. Görev yaptığı akademik birimlerde çok sayıda genel cerrahi asistanı yetiştirmiş; Türkiye’nin dört bir yanında görev yapan yüzlerce hekimin eğitimine katkı sağlamıştır.
Aralık 2025 itibarıyla Yalova Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalına Profesör Doktor olarak atanan Prof. Dr. Turgut Anuk, bilimsel çalışmalarını aralıksız sürdürmektedir. Kafkas Üniversitesi Tıp Fakültesinde *akademik başarı ödülüne layık görülen Prof. Dr. Anuk’un, ulusal ve uluslararası saygın dergilerde yayımlanmış çok sayıda bilimsel makalesi bulunmakta; birçok bilimsel projede görev almış ve genel cerrahi alanındaki kongrelerde aktif roller üstlenmiştir.
Kıymetli hemşehrimiz Prof. Dr. Turgut Anuk’u bu önemli akademik başarısından dolayı tebrik ediyor, yeni görevinde üstün başarılar diliyoruz.
