Iğdır Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen çalıştayda, Iğdır ilinin coğrafi işaretli ve stratejik tarımsal ürünlerinden biri olan Iğdır Kayısısı’nın mevcut durumu, üretimden pazarlamaya uzanan değer zinciri, karşılaşılan sorunlar ve ürünün katma değerinin artırılmasına yönelik çözüm önerileri paydaşlarla birlikte ele alındı.
Programın açılış bölümünde, Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı’nın amacı ve kapsamı, Iğdır Kayısısı’nın program kapsamında seçilme gerekçeleri, bugüne kadar yürütülen hazırlık çalışmaları ve çalıştay yöntemi hakkında katılımcılara bilgilendirme yapıldı. Ardından Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi
Doç. Dr. Tuncay KAYA tarafından Iğdır Kayısısı’nın mevcut durumuna ilişkin sunum gerçekleştirildi.
Çalıştay kapsamında iki ayrı masa oturumu düzenlendi. Birinci masada Üretim ve Verimlilik ile İşleme, Altyapı ve Tesisleşme başlıkları; ikinci masada ise Markalaşma ve Pazarlama ile Katma Değer ve Ürün Geliştirme başlıkları değerlendirildi.
Oturumlarda katılımcıların görüşleri alınarak Iğdır Kayısısı değer zincirinde öne çıkan sorun alanları tespit edildi. Ardından bu sorunlar önceliklendirilerek, her başlık altında uygulanabilir çözüm önerileri, muhtemel uygulayıcı kurumlar, destekleyici paydaşlar ve uygulama vadeleri değerlendirildi.
Çalıştaya kamu kurum ve kuruluşları, üniversite, meslek kuruluşları, üretici temsilcileri, özel sektör ve ilgili paydaşlar katılım sağladı. Katılımcıların katkılarıyla Iğdır Kayısısı’nın üretim kapasitesinin geliştirilmesi, ürün kalitesinin artırılması, işleme ve depolama altyapısının güçlendirilmesi, markalaşma çalışmalarının desteklenmesi, pazarlama kanallarının çeşitlendirilmesi ve katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülmesi konularında önemli değerlendirmeler yapıldı.
Çalıştay sonucunda elde edilen görüş ve önerilerin, Iğdır Kayısısı’na yönelik hazırlanacak yol haritası ve çalışma raporuna katkı sunması hedeflenmektedir. Serhat Kalkınma Ajansı, yerel değerlerin ekonomik, sosyal ve kültürel katma değerinin artırılması amacıyla paydaşlarla iş birliği içerisinde çalışmalarını sürdürecektir.