İmza törenine; Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kamil Arslan, Genel Sekreter Gökçen Turan, Serhat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Nurullah Karaca ve SERKA Iğdır Destek Ofisi Koordinatörü Ramazan Mutlu Doğaner katıldı.
Yönetim Kurulu Başkanımız Kamil Arslan ile SERKA Genel Sekreteri Nurullah Karaca arasında imzalanan protokol ile, Girişimci Kadınlar Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin gıda üretim altyapısının teknik danışmanlık yoluyla güçlendirilmesi hedefleniyor.
“Amaç; her kavanozda aynı kaliteyi sunabilmek”
Proje kapsamında; kooperatif bünyesinde görev yapan kadın girişimcilerin, geleneksel yöntemlerden endüstriyel ve standartlara uygun üretime geçişi sağlanacak. Gıda mühendisi ve teknik danışmanlık desteğiyle üretim süreçleri yeniden yapılandırılarak; güvenilir, mevzuata uygun, katma değeri yüksek ve izlenebilir gıda ürünleri üretilmesi amaçlanıyor.
Bilindiği üzere, Kalkınma Ajansı’nın SOGEP Programı kapsamında desteklenen ve Iğdır İl Özel İdaresi tarafından yürütülen “Emeği Makinelerle Eşitlenen Kadınlar” projesiyle kurulan üretim tesisi, 2024 yılı Temmuz ayında Girişimci Kadınlar Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne tahsis edilmişti. Bu tesis, ev tipi üretimden endüstriyel üretime geçiş için önemli bir fiziksel altyapı oluşturmuştu.
Ancak makine parkurunun varlığının tek başına yeterli olmadığına dikkat çeken Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası, bu projeyle birlikte; “göz kararı – el ayarı” üretim anlayışının yerini ölçülebilir, tekrarlanabilir ve standart üretim modellerine bırakmasını hedefliyor.
Başkan Arslan: “Bu proje, Iğdır tarımı için bir modeldir”
İmza töreninde konuşan Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kamil Arslan, projenin önemine dikkat çekerek şu değerlendirmelerde bulundu:
“Amacımız; tüketicinin satın aldığı her üründe aynı kaliteyi, aynı güveni ve aynı doğallığı bulabilmesini sağlamak. Kadın kooperatiflerimizde yapılan üretimin, sadece yerel ölçekte değil, Türkiye ve hatta dünya standartlarında rekabet edebilir hâle gelmesini istiyoruz.
Bu proje, diğer kooperatiflerimiz için de örnek teşkil edecek; üreticilerimizi daha planlı, daha kaliteli ve daha bilinçli üretime yönlendirecektir. Aynı zamanda Iğdır’da tarım ve gıda sektöründe sözleşmeli üretim modelinin altyapısını güçlendirecek, çiftçi ile üretici arasındaki güven zincirini pekiştirecektir.”
Başkan Arslan ayrıca, kadın emeğinin nitelikli üretimle buluşmasının hem bölgesel kalkınmaya hem de yerel ekonomiye güçlü katkı sağlayacağını vurguladı.
Dünya standartlarında üretim hedefleniyor
Proje kapsamında yürütülecek danışmanlık faaliyetleri ile kooperatifin üretim tesisi; daha etkin, verimli, sürdürülebilir ve ulusal–uluslararası standartlara uygun bir yapıya kavuşturulacak. Uzun vadede, Iğdır’da üretilen yerel ürünlerin markalaşarak daha geniş pazarlara açılması hedefleniyor.
İmza töreni, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafı ile sona erdi.
