İftar sofralarında yöresel lezzetler öne çıktı. Iğdırlıların milli yemeği olan Bozbaş (Nohut Yahnisi), yoğurt çorbası ve taş köfte sofralarda yerini alırken, tatlı olarak yörede en çok yapılan kaysefa (kuru erik tatlısı) ikram edildi.
Vatandaşlar, oruçlarını su ve zeytinle açtıktan sonra Ramazan ayının Türk-İslam alemine sağlık, bereket ve huzur getirmesi dileğinde bulundular.
Yöresel yemekleri yaşatan ailelerden Koruhan ve Nurcan Tuna da misafirlerini geleneksel bir iftar sofrasında ağırladı. Sofrada taş köfte, üç bacı dolması, omaç aşı, yoğurt çorbası, ekşili pilav, kuru köfte ve kaysefa yer aldı.
Nurcan Tuna, “Iğdır’da Ramazan ayının ilk iftarını açmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Misafirlerime yöresel yemekler hazırladım. Bu yemeklerin nesilden nesile aktarılması gerekiyor. Ramazan ayı Türk-İslam alemine hayırlı olsun.” dedi.
