Özellikle bahar aylarında mantar zehirlenmelerinde artış görüldüğünü ifade eden Ağayar  "Vatandaşlarımızın zehirli veya zehirsiz mantarlar konusunda yanlış kanaatleri var. Kırda  kendili- ğinden yetişen bu mantarların yenilebilenlerini zehirlilerinden ayırmak oldukça zor. Zehirli mantarları kolayca tanımak için pratik ayrım noktaları bulunmamaktadır. Kulaktan dolma, yanlış, kalıp- laşmış ve bilimsel değeri olmayan inançlarla, mantarları tanımaya çalışmak, telafisi oldukça zor, ciddi sonuçlar doğurmaktadır. Bu mantarların birçoğu tanınamadığından ölümlere yol açmaktadır"diye konuştu.
Kaynak: Haber Merkezi