Üniversitenin, “Katma Değeri Yüksek Tarımsal Ürünler” alanındaki ihtisaslaşma çalışmaları kapsamında yürüttüğü bu proje, bölge ekonomisine ve arıcılık faaliyetlerine önemli katkılar sunuyor.
Arıcılığın geliştirilmesi ve bal veriminin artırılması amacıyla yürütülen çalışmalar doğrultusunda, Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü tarafından 1250 rakımlı alanda konumlandırılan kovanlardan elde edilen balın, zengin aroma ve besin değerleriyle dikkat çektiği belirtildi.
Ağrı Dağı ve Pamuk Dağı eteklerinde bulunan Şehit Bülent Yurtseven Kampüsü çevresinde, geven, kekik, ada çayı, lavanta ve akasya gibi bitkilerin yoğun olarak bulunduğu doğal floradan beslenen arılardan elde edilen bal, hem doğallığı hem de kendine özgü aromasıyla öne çıkıyor. Hasat edilen ürünler, Iğdır Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi aracılığıyla satışa sunulacak.
İlk Bal Rektör Gürel’e Takdim Edildi
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte elde edilen ilk bal örnekleri, Iğdır Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ekrem Gürel’e takdim edildi. Rektör Gürel, üniversite personeli ile üretim süreci, kalite kriterleri ve teknik detaylar hakkında bilgi alışverişinde bulundu.
Ziyaretin ardından açıklama yapan Prof. Dr. Gürel, “Iğdır Üniversitesi’nin tarım ve arıcılık alanındaki çalışmaları, sadece ekonomik kazanç açısından değil, aynı zamanda doğa dostu bir yaklaşımı benimsemesi bakımından da büyük önem taşıyor. Doğal kaynaklarımızı koruyarak üretim yapıyor, bölgemizin kalkınmasına katkı sunuyoruz,” dedi.
Rektör Gürel, konuşmasının devamında ise tarım ve arıcılık sektörüne verdikleri desteği sürdüreceklerini vurgulayarak, “Iğdır Üniversitesi olarak, bölge halkının refahını artıracak projelere imza atmaya devam edeceğiz. Arıcılık ve tarım alanlarında yürüttüğümüz çalışmalarla bölgenin potansiyelini daha da görünür hale getirmeyi hedefliyoruz,” ifadelerini kullandı.
Ziyaret, hatıra fotoğrafı çekimi ve başarı dilekleriyle sona erdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: