Iğdır’ın bereketli topraklarında yetişen ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan Anjelik erik, hem yerel üreticiyi sevindiriyor hem ülke genelindeki tüketicilerin sofralarına konuk oluyor. Yüksek talep, üreticiler için önemli bir motivasyon kaynağı olurken, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. Bir ay sürmesi beklenen hasat döneminde yaklaşık don olayından dolayı 25 ton ürün elde edilmesi hedefleniyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte tarlalarda hummalı çalışma sürdürülüyor. Yetkililer, mevsim koşullarının elverişsiz ve zirai don olması nedeniyle geçen yıl 60 ton olan rekolte bu yıl 25 tona düştü. Anjelik eriğinin, hem sofralık hem sanayi kullanımına uygun olması, onu diğer erik çeşitlerinden ayırıyor. Iğdır'ın Anjelik eriği, kendine özgü mayhoş tadı ve etli yapısıyla bilinirken, uzun süre depolanabilme özelliği sayesinde pazarlama avantajı sağlıyor. Hasat edilen ürünler, soğuk hava depolarında tazeliğini aylarca koruyabiliyor, bu da eriğin daha geniş coğrafyaya ulaşmasına olanak tanıyor.
Anjelik eriklerinin hasadına ilişkin konuşan üretici Tövbet Turan, "Iğdır’ın ‘siyah incisi’ olarak bilinen Anjelik Erik için toplama vakti geldi. Yaklaşık olarak bahçemizde 450 adet Black amber erik ağaçları mevcut. 20 dönümlük bir alında. 2009-2010 yılında ilk kez Iğdır Ovası'na bu fidanlar biz diktik. Şu an geçen yıla göre verim aşağı yukarı dörtte bir oranda. Ancak fiyatlar bayağı düşük. Yine de canımız sağ olsun. İnşallah gelecek seneye daha iyi bir fiyat olur. Ürünlerimizi genel itibarıyla bundan önceki iki yıl boyunca bir İzmir'deki zincir markete, daha sonra Ankara'daki zincir markete verdik. Bu sene ürünümüz az olduğundan dolayı, tonajımız yaklaşık olarak 15 ton gibi olacağından dolayı tır bazında veremeyeceğimiz için, genel itibarıyla burada Iğdır'ın iç piyasasında satışa sunuyoruz. Ürünümüzün bir kısmını ise Black amberleri güneşte kurutuyoruz. Daha sonra gün kurularını satışa sunuyoruz. Bir de hem pestil olarak hem de pekmez olarak yapıyoruz ve müşterilerimize sunuyoruz." ifadesini kullandı.
Ayyıldız Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Elif Turan ise, "Biz kayısılarımızı kurutup kaldırdıktan sonraAğustos ayı Iğdır'da Anjelika Erik zamanı. Anjelika eriklerimizin mizin yaşlarını memleketin her köşesine gönderiyoruz. Kurularını gün kurusu olarak, gün pestil olarak değerlendirip satıyoruz. Ürünlerimizi almak isteyenler Ay Yıldız Kooperatifi'ne başvurabilir. Sosyal medyadan da Ay Yıldız Kooperatifi olarak yazarlarsa oradan da ulaşabilirler. Biz 2021 tarihinde kurulduk. Yaklaşık beş yıldır bu işi yapıyoruz ve üretiyoruz, üretmeye de devam edeceğiz." diye konuştu.
