Açılışta konuşan Nurhat Felek, “Sayın Valim, kıymetli misafirlerimiz; hepinizi saygı ve sevgiyle selamlıyorum. Hoş geldiniz, şeref verdiniz.
Ülkemizin hayvancılık sektörüne katkı sağlayacak, üreticilerimize destek olacak ve en önemlisi vatandaşlarımızın daha güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlayacak bir tesisin açılışını gerçekleştiriyoruz.

Biliyorsunuz ki ilimiz, büyükbaş ve küçükbaş hayvancılığın merkezlerinden biridir. Ancak bu tür tesislerin eksikliği nedeniyle hayvanlarımız kesim için başka illere sevk ediliyor. İnanılmaz nakliye ve komisyon masrafları yetiştiricilerimizin cebinden çıkıyor. Ne yazık ki başka illerde dolandırılan ve parasını kaybeden yetiştiricilerimiz de oldu. Karşılarında muhatap bile bulamadılar.
Aynı zamanda ilimizdeki tekelleşmenin oluşturduğu kısır döngüye son vermek için bu tesisi açıyoruz.” şeklinde konuştu.

Mehmet Toka: “Amacımız Iğdır’ın Hayvanı Iğdır’da Kalsın”
Açılışta konuşan Mehmet Toka ise işletme hakkında bilgi vererek şunları söyledi:
“Mezbahanemiz, 3 bin metrekarelik alanda kurulu olup 1.200 metrekare kapalı alana sahiptir. Küçükbaş ve büyükbaş hayvan kesimi aynı anda yapılabilmektedir. Günlük 500 küçükbaş ve 100 büyükbaş hayvan kesim kapasitesine sahip işletmemizde şu anda 25 kişi çalışıyor. Tam kapasiteyle çalışmaya başladığımızda çalışan sayımız 40’a çıkacak.

Şu anda Doğubayazıt, Ağrı ve Iğdır’a günlük et sevkiyatımızın yanı sıra haftalık olarak Diyarbakır, Erzurum, Rize, Trabzon, Bursa, İstanbul ve Ankara’ya da et sevkiyatı yapıyoruz. Tam kapasiteye geçtiğimizde ülkemizin tüm illerine et sevkiyatımız olacak.

Herkesin bir amacı var. Biz de kâr etmek için bu işletmeyi açtık. Ancak diğer taraftan Iğdır’da bir tekelleşme vardı. Hayvan sahipleri, hayvanlarını Iğdır’dan yükleyip Diyarbakır’a, Şanlıurfa’ya götürmek zorunda kalıyordu. Ödemelerini alıp alamayacakları ise belirsizdi.
Biz, Iğdır’ın hayvanı Iğdır’da kalsın, ilimizde istihdama katkı sağlansın diye bu işletmeyi açtık. Bu süreçte bize destek olan herkese çok teşekkür ediyorum.” şeklinde konuştu.

Serhat Sağlam: “Bu Tesis İlimiz İçin Önemli Bir Yatırım”
Açılışta Iğdır Veteriner Hekimler Odası Başkanı Serhat Sağlam da bir konuşma yaptı. Sağlam, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Sayın Valim ve değerli misafirler;
Hepinizi şahsım ve başkanı olduğum Iğdır Veteriner Hekimler Odası adına saygı ve muhabbetle selamlıyorum.
Bugün burada yalnızca yeni bir işletmenin açılışını gerçekleştirmek için değil, Iğdır’ın hayvancılığına, üretimine, istihdamına ve geleceğine değer katacak önemli bir yatırımın heyecanını paylaşmak için bir araya gelmiş bulunuyoruz.
Bir şehrin gelişmesi yalnızca yeni yatırımlarla değil; insan sağlığına, üretime ve geleceğe değer katan yatırımlarla mümkündür. Bugün açılışını gerçekleştirdiğimiz Nurmet Mezbahane, tam da bu anlayışın güzel bir örneğidir.
Iğdır’ımız, hayvancılık potansiyeliyle ülkemizin önemli illerinden biridir. Böylesine önemli bir potansiyele sahip şehrimize, modern altyapısı, hijyenik koşulları ve teknolojik donanımıyla öne çıkan bu tesisin kazandırılması son derece önemlidir.
Çünkü mezbahaneler yalnızca hayvan kesiminin yapıldığı yerler değildir. Aynı zamanda hayvan sağlığının, halk sağlığının, gıda güvenliğinin ve üretici emeğinin buluştuğu önemli noktalardır.

Öncelikle bu kıymetli yatırımın ilimize kazandırılmasında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Özellikle işletmenin sahibi olan değerli meslektaşım ve odamızın yönetim kurulu üyesi Sayın Nurhat Felek’i, değerli ortağı Sayın Mehmet Toka’yı gönülden tebrik ediyorum.
Bir veteriner hekimin mesleki bilgi ve birikimini girişimcilik ruhuyla birleştirerek böyle önemli bir yatırımı hayata geçirmesi hepimiz için gurur vericidir.
Bugün açılışını yaptığımız bu tesis gibi yatırımlar, üreticilerimizin ürünlerini değerlendirmelerine, sektörde ekonomik hareketliliğin artmasına ve ilimizin üretim altyapısının gelişmesine katkı sunabilecek önemli yatırımlardır.
Biz Iğdır Veteriner Hekimler Odası olarak inanıyoruz ki çağdaş hayvancılığın yolu modern tesislerden, güçlü hijyen standartlarından ve veteriner hekimlik hizmetlerinin etkin şekilde uygulanmasından geçmektedir. Bu tesisin de ilimiz hayvancılığına, ekonomisine ve güvenilir gıda üretimine önemli katkılar sunacağına inanıyoruz.
Bizim hedefimiz; daha sağlıklı hayvanlar, daha güçlü üreticiler, daha verimli işletmeler ve tüketicilerimizin güvenle tüketebileceği hayvansal ürünlerdir.
Üretici güçlenirse kırsal kalkınma güçlenir, yatırımlar artarsa istihdam büyür, veteriner hekimlerin bilgi ve emeği üretimle buluşursa hem hayvan sağlığı hem halk sağlığı hem de ülke ekonomisi kazanır.
Üretimin olduğu yerde BEREKET, güvenli gıdanın olduğu yerde SAĞLIK, güçlü yatırımların olduğu yerde ise GELECEĞE YATIRIM vardır.
Bu umut ve güvenin Iğdır’ımızda daha da büyümesi dileğiyle hepinizi saygı ve sevgiyle selamlıyorum.”
Program, ikramların ardından tesisin gezilmesiyle sona erdi.




