Kurumsal Destek ve Yoğun Katılım
Iğdır Aybüke Öğretmen Yurdu’nda düzenlenen eğitim programına, KYK Yurt Hizmetleri Müdürü Erol Bayat, Aybüke Öğretmen Yurt Müdürü, yurt personeli ve çok sayıda öğrenci katılım sağladı. Program, özellikle toplu yaşam alanlarında beslenme bilincinin artırılması hedefiyle gerçekleştirildi.
"Glutensiz Yaşam Bir Tercih Değil, Zorunluluktur"
Seminerde sunum yapan kurum diyetisyeni ve geleceğin diyetisyen adayları olan üniversite öğrencileri, Çölyak hastalığı ve Gluten hassasiyeti arasındaki kritik farklara değindi. Eğitimde öne çıkan başlıklar şunlar oldu:
• Çölyak ile Mücadele: Bağışıklık sisteminin glutene verdiği tepkiler ve uzun vadedeki sağlık etkileri.
• Gizli Tehlike "Çapraz Bulaşma": Mutfaklarda ve yemekhanelerde glutensiz gıdaların diğer besinlerle temas etmemesinin hayati önemi.
• Doğru Beslenme Stratejileri: Gluten içermeyen ancak besin değeri yüksek alternatif gıdalarla dengeli bir diyet oluşturma yöntemleri.
Sağlıklı Gelecek İçin Bilinçli Gençlik
Yurt Hizmetleri Müdürü Erol Bayat, program sonunda yaptığı değerlendirmede, öğrencilerin sağlığını korumanın ve farkındalık yaratmanın öncelikleri olduğunu vurguladı. Uzmanlar tarafından paylaşılan bilgilerin, özellikle yurt ortamında yemek tercihleri yapan gençler için rehber niteliğinde olduğu belirtildi.
Etkinlik, öğrencilerin merak ettikleri soruların uzman diyetisyenler tarafından yanıtlanmasıyla sona erdi.
